По статистике описторхозом в России страдают 70% - 75% населения , а в очагах цифра достигает до 100%,кроме грудных детей. Самый крупный очаг описторхоза в Тюменской обл. В то время как; в Белоруссии 3%- 5% ,
Казахстане и Украине 7% -10% в каждой стране, в странах Балтии и Западной Европы по разным данным от2%
4%- 5% в каждой стране.
Глубоко укоренившиеся пищевые традиции, особенно у народов крайнего севера, употребление в пищу
сырой или плохо термически обработанной рыбы способствуют России сохранять первенство по заболеваемости описторхозом.
Рыба зараженная описторхозом водится в реках Иртыша, Оби, Волги , Камы, Енисее, Северной Двине,Днепре.
Описторхи имеют как мужские, так и женские половые органы. В организме хозяина паразит не размножается, но накапливается с поедаемой сырой или плохо термически обработанной рыбой. Однако откладывает до 900 тыс. личинок в сутки.
В циркуляции описторхиса в природе участвуют 2 промежуточных и один конечный хозяин.
1-промежуточный хозяин- пресноводный моллюск
2-или дополнительный хозяин - рыба семейства карповых ( Линь,Язь, Плотва ).
Окончательный хозяин - человек или животное .
